1) Verbeter de praktische kwaliteit en vergemakkelijk de opslag
Het gebruik van puffende technologie kan ervoor zorgen dat maïs en sorghum, die oorspronkelijk meer vezels en vitamines bevatten, gezwollen en zacht worden. De Maillard-reactie die tijdens het puffen ontstaat, verhoogt de kleur, het aroma en de smaak van het voedsel. Zo wordt de praktische kwaliteit verbeterd en heeft het voedsel een unieke smaak van licht, knapperig en rijk aroma.
2) Verbeter de productkwaliteit en verminder schadelijke stoffen
Het extrusieproces is doorgaans een proces met hoge temperaturen, hoge druk en een korte tijdsduur, wat resulteert in een beperkte materiaalhantering en daardoor vrijwel alle voedingsstoffen uit de grondstof in het eindproduct behoudt. Tegelijkertijd kan het proces bij hoge temperaturen en korte tijd nog steeds ongewenste productfactoren zoals schadelijke enzymen en micro-organismen verminderen.
3) Grondstoffen hebben een brede toepasbaarheid en vele productsoorten
Er is een grote verscheidenheid aan grondstoffen die kunnen worden verwerkt. Niet alleen volle granen, aardappelen, bonen en andere granen kunnen diep worden verwerkt, maar grove granen kunnen ook fijn worden verwerkt om heerlijke snacks te maken; Ook groenten en fruit, kruiden en sommige dierlijke eiwitten kunnen worden verwerkt. Bij het produceren van gepofte snacks hoeft u alleen de grondstoffen en mallen te vervangen en dezelfde extruder te gebruiken om producten met verschillende vormen te produceren.
4) Hoge productie-efficiëntie en lage productiekosten
De productiecapaciteit van buitenlandse grootschalige dubbelschroefsextruders bereikt tientallen tonnen per uur en de bediening is eenvoudig. Vergeleken met traditionele kookmethoden vermindert het gebruik van moderne extrusietechnologie om producten te verwerken het tijdverbruik, het energieverbruik, de arbeid en de fabrieksbezetting aanzienlijk.
5) Verspil minder, verspil niets
Nadat de grondstoffen zijn gepoft, bereikt de bezettingsgraad meer dan 98℅. Over het algemeen is er, afgezien van de behoefte aan een kleine hoeveelheid grondstoffen als primer bij het opstarten en afsluiten, vrijwel geen afvalemissie tijdens het gehele productieproces en is er geen sprake van verspilling van grondstoffen.